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利用冬閑田栽培食用菌的技術(shù)要點(diǎn)
羊肚菌栽培地如何選擇？土壤怎么處理？
金針菇的兩種干制方法
走現(xiàn)代的路 用機(jī)械化的設(shè)備 食用菌裝袋就選逸村裝袋機(jī)
香菇二茬菇長(zhǎng)不大往往有兩種情況，一種是頭茬菇結(jié)束，還沒(méi)來(lái)得及增加養(yǎng)菌，就開(kāi)始大面積出菇了，另一種則是明明給菌棒輸了水，但就是不見(jiàn)出菇。這兩種情況都會(huì)導(dǎo)致香菇長(zhǎng)不大，對(duì)菇農(nóng)而言可謂是誰(shuí)遇到誰(shuí)頭疼，即使是有經(jīng)驗(yàn)的老菇農(nóng)也不好辦，新手就更不知所措了。通過(guò)查閱，逸村機(jī)械總結(jié)了出現(xiàn)該現(xiàn)象的主要5大原因：
1、頭茬出菇過(guò)稠
頭茬出菇過(guò)稠就會(huì)造成二茬菇要么不出菇，要么出菇少的情況，因?yàn)榫纛^茬刺激過(guò)于強(qiáng)烈，加上出菇條件良好，造成出菇數(shù)量過(guò)多，過(guò)度消耗了菌棒營(yíng)養(yǎng)，是以二茬不出菇或出菇很少。
2、沒(méi)有養(yǎng)菌
頭茬菇過(guò)稠，消耗營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，如果沒(méi)有進(jìn)行養(yǎng)菌，菌棒在二茬注水后，恢復(fù)不了出菇能力，就會(huì)造成二茬菇遲遲不出的現(xiàn)象。
3、溫度不合適
不同品種對(duì)溫度的需求也是不盡相同，比如一些中高溫型品種的香菇，在出第二茬時(shí)，如果自然溫度達(dá)不到它出菇的最低溫度要求，不采取措施，就很難出菇。
4、溫差不夠
香菇出菇需要一定的溫差刺激，特別是注水后的幾天，如遇氣溫穩(wěn)定，早晚間溫差很小，達(dá)不到香菇出菇需要足夠的溫差刺激，也是不易出菇的。
5、菌棒問(wèn)題
頭茬出菇時(shí)氣溫較高，在出菇管理時(shí)不小心讓菌棒受損了。有些是菌絲干死了，輸水后菌棒爛掉了，這種情況是最糟糕的。
以上幾種情況都會(huì)導(dǎo)致香菇的二茬菇長(zhǎng)不大。所以，要想二茬菇長(zhǎng)的好，就得避免以上情況的發(fā)生。